福を招く多彩な食材を、自然で上品な味わいで仕上げた、贅沢二段重のおせち。
SALON GINZA SABOUの特製甘味「和栗の焼ききんとん」と合わせてお届けします。

早期予約特典として、ジュングループのワイナリー「シャトージュン」で造られた、山梨県産のぶどうを100%使用した「新春紅白ミニワイン(各180ml)」を、9/30（火）23:59までにご予約いただいたお客様にプレゼント。

「SALON GINZA SABOU こめ食堂 神戸三田店」は、天皇献上米にもなった幻のコシヒカリ「雪ほたか」を、日本の四季の素材と出汁にこだわったおかずとともに、ご自身の好きな分だけ美味しく召し上がっていただける、贅沢な本格和食処です。お米は毎日、日本に数人しかいない手打ち鍋職人がつくった特注の銅羽釜と、京都の台所「おくどさん」をイメージした特注の釜戸で丁寧に炊きあげています。

御殿場プレミアム・アウトレット店につぎ、国内2店舗目となる当店のコンセプトは「日本の古き良き伝統や美意識、その暮らしや文化を体感していただくこと」。特注の銅羽釜からご自身で好きな分だけおかわりできるごはん、好きな具材をトッピングできるお味噌汁など、より和を強調した店内にて食体験をお楽しみいただけます。

食べる前に感じるのは香りと照り、食べたときは甘み、
一粒一粒に水分をたっぷり含んだ極上のつや・風味・粘り・香りすべてが最高の状態となっております。

長い間、川場村の人たちとその親戚の間でしか手に入らなかった、幻のコシヒカリと呼ばれている「雪ほたか」をぜひご家庭でも味わってみてください。

天皇献上米としても名高い、群馬県・川場村産の幻のコシヒカリ「雪ほたか」。

日本百名山である武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられている「雪ほたか」は極上の“香り”と“照り”が際立つ、特別なお米。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」ともいわれています。

今年の新米は、水分量が多く、ひとつひとつの粒にみずみずしさがあり、つや・風味・粘り・香りすべてが最高の状態となっております。

ぜひ今しか食べられないお米をお楽しみください！

ジュンのフード事業と帝人グループ「NOMON」コラボ第三弾！
自宅でも簡単に美味しく食べられるパックごはんに。エビデンスに基づいたカラダに健やかなウェルネスフードを提供いたします。