厳選された国産の「もち米」と「うるち米」を蒸篭で蒸し、杵で搗いた生地を一枚一枚ていねいに焼き上げました。
濃厚生引たまりと秘伝の調味料で味付けした職人手づくりの逸品です。

※濃厚生引たまり・・・もっとも塩分を少なくして仕込み長時間じっくりと熟成させた、
濃厚な味わいと特有の香気をもつたまり醤油です。お米の豊かな味わいをお楽しみください

【美鹿山荘（びろくさんそう）】
「美鹿山荘」は、1990年に創業され、日本の美味しい「お米」と「水」と「素材」を使ったこだわりの米菓を中心に製造・販売するお店です。
多度の、桑名の、三重のお土産として親しまれ、「カレーのおせんべい」など一部商品が「みえセレクション」にも認定されています。

賞味期限：2024年11月
発送方法：常温

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