新しいキレイと出合うために。

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にほんの台所道具

2020.07.11

  • にほんの台所道具
  • キッチンツール
  • 料理
  • SALON adam et ropé

毎日の料理に欠かせない台所道具。使いやすくてデザインがよいものを取り揃えて調理時間を楽しく過ごしませんか?
SALONでは、メイド・イン・ジャパンの機能美に優れたキッチンツールを集めました。

女性の手にももちやすい包丁。

"男性目線"でつくられていた包丁を、現代のライフスタイルに合わせた女性の視点でデザインした「kasane - かさね」の包丁は、女性の手にも取り回しがしやすく、ハンドルには希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを使用。使い込むうちに風合いも増していきます。
刀身には「全鋼ハイカーボンステンレス」を採用し、高硬度ならではの切れ味を実現。 さらにスミカマの新技術「ZERO EDGE」研ぎ工法により、消耗により切れ味が低下しても、薄さと抵抗値の低さにより、包丁自信の切れ味が長持ちします。

かゆいところに手が届く、下ごしらえ道具。

いくつあっても重宝する、ボールや、保存容器。かゆいところに手が届くアイテムを集めました。
新潟・燕三条の「家事問屋」からは、場所をとらずに使え、収納性のよい角型のバット。 別売りの「下ごしらえ角ザル」と合わせるとザルを入れたまま蓋ができる優れもの。全サイズ高さは一緒なので、すっきりと重ねられます。

富山の「北陸アルミニウム」からは、レトロな黄金色のアルミボウル。 表面を保護するアルマイト加工を施しておりアルミの剥がれ落ちる心配もなし。吊り下げや手に取りやすい持ち手もポイントです。 調理以外にも、うつわとしても使えるデザインも魅力。

新潟県燕市発のブランド「conte」の「まかないシリーズ」は、使い勝手の良いステンレスのアイテムがラインアップ。
衛生面にも気を使い、縦長で場所を取らず、安定感とスタッキングのしやすいボウルシリーズと、 食材に粉をまぶしたり漬け込むバットも、ボウルに合わせ丸いバットで、蓋としても使える優れもの。
重ねて冷蔵庫に入れることができ、ラップも不要。ザルも、水切りや出汁を漉したりと便利なアイテムです。

焼く、煮るを美味しく。

SALONでもロングセラ―アイテムの「セラミック焼き網」。パンが、カリっともちっと焼ける優れもの。遠赤外線で、 食材の水分を逃がさず、旨味をとじ込め、ふっくらとジューシーに仕上がります。パンだけでなく野菜もおいしく焼きあがります。
ほかにも、ボウルで紹介した「北陸アルミニウム」から、業務用で昔から使われていた雪平鍋もセレクト。
打出しのつち目加工を施し、強度と過熱度も効率的に。さっと沸かして調理しやすいプロご用達の片手鍋もおすすめです。

うれしい"便利"がつまった道具たち

こちらは、ごはんのおひつのように、食パンを保管する秋田杉の食パンケース。 いつもの食パンがちょっとリッチな風合いに。ほのかに香る自然の杉のかおりが美味しさを引き立たせてくれます。
ほかにも、日本ならではの技術でつくられた、便利が詰まった台所道具もセレクトしました。
お気に入りの調理器具を是非見つけてみてください。

  • UV CARE ITEMS|SALON adam et ropé

    気温の上昇とともに日差しも強くなり、 紫外線対策が気になるところ。

    SALON adam et ropé(サロン アダム エ ロペ)では、
    まもなくやってくる大型連休や毎日の通勤に向けて、
    おでかけの時に持っておきたい日除けアイテムを大特集。

    お洒落にUV対策ができるアイテムをご覧下さい。

    UVケア SALON adam et ropé
  • MOOD 02 Gentle Linen

    軽やかに、しなやかに。
    肌に心地良く寄り添うGentle Linenが引き出す”MOOD vol.2"。
    自然体でいながら、洗練されたムードをまとう春夏のSALONスタイルをお届けします。

    SALON adam et ropé サロンアダムエロペ GENTLE LINEN
  • Everytime Backpack | 大容量&軽い!人気の大人リュックシリーズがアップデートして登場

    SALON adam et ropé(サロン アダム エ ロぺ)で大人気のマルチウェイリュックシリーズ「Everytime Backpack」

    レディースにもメンズにもユニセックスで使えるおしゃれなデザインと、
    ノートPCも入る大容量の収納力で選ばれているロングセラーアイテムです。
    サイズや機能がさらに充実して登場!

    通勤・通学やママバッグなどデイリーユースから、休日のお出かけや旅行、レジャー、アウトドアなど、
    あらゆるお出かけのお供になる万能リュック。
    この機会にぜひチェックしてみてください◎

    バックパック マザーズバッグ 通勤 旅行 SALON adam et ropé リュック
  • SPRING OUTER 2025|SALON adam et ropé

    気温が定まらないこの時期だからこそ、次に買うアイテムは悩みどころ。

    それなら、撥水など機能的でシーズンレスに着用可能な軽量ブルゾンや、
    新生活にぴったりなオフィスカジュアルにも活躍するカーディガンで春を始めてみてはいかがでしょうか。
    昨年好評のブルゾンや、UVケアのジャケット、定番のシアーカーディガンも入荷しております。

    サロンアダムエロぺ SALON adam et rope' 2025ss新作 2025春夏 春アウター ステンカラーコート リネンジャケット ブルゾン 撥水 軽量 トレンチコート オフィスカジュアル 通勤 SALON adam et ropé
  • SHEER|女性らしさを引き出す初夏の装い

    初夏の装いのマストアイテム、シアー素材。
    大人のヘルシーな肌見せを叶えるシアーアイテムから、おすすめの3アイテムをピックアップしてご紹介します。
    メッシュ、リネン、コットンシルク、オーガンジー、レースなど多彩なラインアップ。
    SALON adam et ropé(サロン アダム エ ロペ)の提案する大人のためのシアーアイテムをご覧下さい。

    サロンアダムエロペ SALON adam et ropé 春ファッション レース メッシュ シアー チュール
  • KURO for SALON|2025 SPRING MIND

    好評を博しているデニムブランド「KURO(クロ)」とSALONの別注デニムが今シーズンも発売!
    6人のモデルが彩る、心地よい春のデニムスタイルをぜひご覧ください。

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