【SALON BAKE & TEA】初春いちごづくし！3種の新作いちごパフェ。大人気アフタヌーンティーもいちごづくし！

旬の苺「紅ほっぺ」をたっぷり使用し、ジュレシートのフリル、ジュエリーをイメージした飴細工をのせ、真っ赤なドレスを表現したパフェ。苺の味わいを引き立てるピスタチオやリュバーブ、爽やかなベリーティーやキルシュの香りと共にお楽しみください。

Parfait：4,500yen

うさぎのように真っ白な見た目と、爽やかな甘み、フルーティーな香りが特徴の希少な品種「雪うさぎ」を使用した、白苺のパフェ。雪に見立てた綿あめに、はちみつベルガモットソースをかけ、雪が溶け春が訪れる様子をお楽しみ頂けます。クリームチーズアイスを包んだ大福や、ベルガモットとカモミールの香りをアクセントにお召し上がりください。

Parfait：5,500yen
※数量限定

フランス菓子フォレノワールをBAKE ＆TEAらしくグラスに仕上げました。丸みのあるグラスの形や可愛らしく飾ったマカロンやイチゴで森に実る果実を表現しました。キルシュ香るグリオットのコンポートやカカオの香りと共にお楽しみいただけます。

Parfait：4,200yen

旬のいちごを贅沢にお楽しみいただけるアフタヌーンティー。苺のスムージー に、苺のミニスイーツ、苺とゆずのパフェ、お土産には苺のブールドネージュとまさにいちごづくし！初春のいちごスイーツを存分にお楽しみください。

■時間：11:00-　13:00-　15:00- 　各時間10組限定
■内容：スムージー＋セイボリー4種＋小さなスイーツ5種＋ミニパフェ＋パティシエからのお土産
※飲み物付
■価格：お一人様 6,000yen(税込)～


平日限定アフタヌーンティ・週末祝日限定スイーツビュッフェをご予約の際の注意点
＊事前に日程をご確認の上、ご利用日の3日前までにご予約をお願いいたします。
＊上記以外のお時間は、通常メニューの展開となります。あらかじめご了承ください。
＊画像はイメージです。食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。